Les recettes de Lilou...

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Tiramisu tout rose

Pour 4  personnes

 Ingrédients :

 -    125 grammes de Mascarpone,

-    125 grammes de crème liquide,

-    85 grammes de sucre,

-    2 oeufs,

-    300 grammes de framboises,

-    8 biscuits à la cuiller, 

-    12 fraises Tagada,

 Recette :

 ð  Mixer les framboises & y incorporer 50 gr de sucre. Réserver.

ð  Battre le Mascarpone avec 35 gr de sucre et 2 jaunes d'oeufs. Réserver.

ð  Faire une crème fouettée avec la crème liquide, et y incorprer le mélange Mascarpone / sucre / oeufs. Réserver au frais.

ð  Couper en morceaux les fraises Tagada ainsi que les biscuits.

ð  Dans des coupelles, alterner dans l'ordre : biscuits, framboises mixées, fraises Tagada, crème au Mascarpone. Servir bien frais.